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因美元下跌可望激勵出口， CBOT三大農產品期貨2月15日全面上漲。玉米上漲1.2%成為每英斗3.7875美元，小麥上漲1.2%成為每英斗4.5475美元，黃豆上漲1.6%成為每英斗10.6125美元。美國油籽加工商協會（NOPA）月報表示，2017年1月，美國黃豆壓榨量年增6.8%至1.606億英斗。另外，ICE 交易所的棉花下跌0.8%成為每磅75.71美分，11號糖(粗糖)上漲0.1%成為每磅20.48美分。

 

聯合國糧農組織本月報告稱，2017年全球穀物庫存量 將達到創紀錄水平的6.81億噸，比12月預測值提高1.5%，較上年度將增長3%。世界小麥庫存將達到2.45億噸的創紀錄水平，年增幅8.3%；粗糧庫存預計增長0.7%，也將是史上次高；稻米庫存將略有下降，但也是接近紀錄新高的1.7億噸。糧農組織將2016年全球穀物產量預估值上調1,500萬噸至25.92億噸，主要原因是澳大利亞和俄羅斯聯邦的小麥收成好於預期。

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